Arlati
Susumaniello Salento IGP
Temperatura di servizio di 16/18°C
VitignoSusumaniello
Sistema di allevamentoGuyot
Tipo di raccoltaA mano
Vinificazionein rosso
AffinamentoAcciaio con battonage settimanale
Gradazione alcolica14%
Zona di ProduzioneTorricella (TA) e Lizzano (TA)